Featured archivos - Pizzeria & RistorantiEspecialistas en Pizzerias & RestaurantesWed, 13 May 2026 10:46:28 +0000es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2https://staging.hermesgourmet.com/wp-content/uploads/Favicon-horeca-hermes-gourmet-100x100.pngFeatured archivos - Pizzeria & Ristoranti3232Mozzarella Fresca de Bufala Campana DOP 250gr «Il Contrabbandiere»https://staging.hermesgourmet.com/producto/mozzarella-bufala-campana-dop-il-contrabbandiere/Mon, 29 May 2023 08:34:39 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7030Consigue la auténtica Mozzarella Fresca de Bufala de "Il Contrabbandiere" en tu establecimiento y deleita a tus clientes con el sabor italiano más genuino. Con la certificación DOP, la mozzarella de bufala de "Il Contrabbandiere" es elaborada con leche fresca de búfalas de Campania, Italia. ¡Siente la textura suave y cremosa en cada bocado!

 

La entrada Mozzarella Fresca de Bufala Campana DOP 250gr «Il Contrabbandiere» se publicó primero en Pizzeria & Ristoranti.

]]>Queso mozzarella fresco de alta calidad – Fiordilatte dei Monti – Latteria Sorrentina (Formato1kg – Caja de 9kg)https://staging.hermesgourmet.com/producto/mozzarella-fiordilatte-dei-monti-la-sorrentina/Fri, 24 Mar 2023 09:13:24 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=6608El queso mozzarella Fior di latte dei monti es un ingrediente esencial en la cocina italiana. Este queso de alta calidad se produce siguiendo técnicas tradicionales italianas y es elaborado con la mejor leche de los montes de Campania. Su textura suave y cremosa lo convierte en el complemento perfecto para tus recetas de pizza, ensaladas o pasta.

¡Añade un toque de autenticidad italiana a tus platos con el queso mozzarella fresco Fior di latte dei monti!

La entrada Queso mozzarella fresco de alta calidad – Fiordilatte dei Monti – Latteria Sorrentina (Formato1kg – Caja de 9kg) se publicó primero en Pizzeria & Ristoranti.

]]>Queso Fresco Ahumado-Provola Affumicata dei Monti- Latteria Sorrentina (Formato1kg – Caja de 9kg)https://staging.hermesgourmet.com/producto/provola-ahumada-dei-monti-la-sorrentina/Fri, 24 Mar 2023 09:12:38 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=6609Descubre el queso ahumado a pasta hilada - Provola Ahumada dei Monti de la Latteria Sorrentina, ideal para pizzas y platos auténticos. Con un óptimo punto de hiladura, este queso ahumado fácil de usar y de calidad es una excelente opción para pizzeros, responsables de negocios de hostelería y chef ejecutivos que buscan productos exclusivos y de alta calidad.

¡Lleva tus platos a otro nivel con la provola dei monti!

La entrada Queso Fresco Ahumado-Provola Affumicata dei Monti- Latteria Sorrentina (Formato1kg – Caja de 9kg) se publicó primero en Pizzeria & Ristoranti.

]]>Mozzarella Fiordilatte Cortada en Julienne para Pizzas (Bolsas 1.5kg x 4)https://staging.hermesgourmet.com/producto/fiordilatte-cortado-para-pizzas-la-sorrentina/Fri, 24 Mar 2023 09:10:29 +0000https://staging.horeca.hermesgourmet.com/producto/mozzarella-fior-di-latte-a-julien-busta-1-5kg4/El fiordilatte de Latteria Sorrentina es el ingrediente perfecto para preparar pizzas irresistibles. Este queso mozzarella de calidad premium se derrite de manera uniforme y tiene un punto de hiladura óptimo, lo que lo hace ideal para cualquier tipo de pizza. El fiordilatte se elabora con leche fresca de vaca y se procesa de manera artesanal para garantizar su sabor suave y delicado. Además, al utilizar nuestro producto, estás apoyando a una empresa comprometida con la sostenibilidad y el medio ambiente. ¡

Haz que tus pizzas se destaquen del resto con el fiordilatte de Latteria Sorrentina!

 

La entrada Mozzarella Fiordilatte Cortada en Julienne para Pizzas (Bolsas 1.5kg x 4) se publicó primero en Pizzeria & Ristoranti.

]]>Tomate Entero Pelado San Marzano DOP Gustarosso (2550gr x 6)https://staging.hermesgourmet.com/producto/tomates-pelados-san-marzano-gustarosso/Fri, 24 Mar 2023 09:04:16 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=6611El tomate pelado San Marzano es especialmente apreciado por su consistencia densa y cremosa que lo hace perfecto para la preparación de la salsa de tomate para la pizza.

Además, su sabor dulce y delicado se combina perfectamente con el sabor de la mozzarella, del fior di latte y los demás ingredientes utilizados para la pizza.

El tomate San Marzano también se utiliza a menudo para la preparación de salsas para condimentar  pastas, segundos platos, entrantes, cosa que lo convierte en un producto muy versatil en las cocinas de los restaurante y pizzerias vall

La entrada Tomate Entero Pelado San Marzano DOP Gustarosso (2550gr x 6) se publicó primero en Pizzeria & Ristoranti.

]]>Harina Caputo Nuvola Super 25kg para Pizzas Contemporaneas Ligeras y Alveoladashttps://staging.hermesgourmet.com/producto/harina-caputo-nuvola-super/Fri, 24 Mar 2023 08:58:01 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=6596¿Quieres llevar tus pizzas al siguiente nivel? Prueba la harina Nuvola Super de Mulino Caputo, la solución perfecta para las pizzerías que buscan una masa más ligera con grandes alveolaturas y excelente sabor.

Nuvola Super es especialmente adecuada para procesos de maduración largos.

Con un tenor proteico que ronda el 13% - 13,5%, la harina Nuvola Super es ideal para procesos de fermentación largos (más de 30 horas) y en preparaciones con masa madre. Además, se puede utilizar en pizzas en pala. La harina Nuvola Super es la elección ideal para cualquier pizzería que busque una masa ligera y una experiencia culinaria inolvidable para sus clientes. Con esta harina, puedes estar seguro de que tus pizzas serán perfectas, incluso en los procesos de cocción más exigentes y estresantes.

La entrada Harina Caputo Nuvola Super 25kg para Pizzas Contemporaneas Ligeras y Alveoladas se publicó primero en Pizzeria & Ristoranti.

]]>