Burrata archivos - Pizzeria & RistorantiEspecialistas en Pizzerias & RestaurantesThu, 02 Jul 2026 11:57:27 +0000es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2https://staging.hermesgourmet.com/wp-content/uploads/Favicon-horeca-hermes-gourmet-100x100.pngBurrata archivos - Pizzeria & Ristoranti3232BURRATA DE BÚFALA (5 × 50 G) 250 G – BUFALAThttps://staging.hermesgourmet.com/producto/burrata-de-bufala-5-x-50-g-250-g-bufalat/Thu, 02 Jul 2026 11:57:27 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=9067BURRATA DE BÚFALA (5 × 50 G) 250 G - BUFALAT está pensada para profesionales que buscan rapidez, uniformidad y control del servicio. Su formato individual facilita el emplatado sin necesidad de cortar piezas mayores. Es perfecta para pintxos, entrantes, degustaciones y ensaladas. También funciona como complemento en platos calientes añadida al final de la elaboración. Las cinco unidades permiten adaptar el consumo diario y reducir sobrantes. Aporta una textura cremosa, una presentación constante y mayor flexibilidad frente a formatos tradicionales. Una opción práctica para restaurantes, hoteles, caterings y establecimientos Horeca que trabajan con raciones individuales.

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]]>Burrata Affumicata 125gr Senza Testa «Il Contrabandiere»https://staging.hermesgourmet.com/producto/burrata-affumicata-senza-testa/Tue, 09 Jan 2024 14:26:34 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7671La Burrata Affumicata Senza Testa de Il Contrabandiere es una delicia gourmet que encapsula la esencia de la innovación culinaria italiana, manteniendo al mismo tiempo la fidelidad a las tradiciones artesanales. Este queso de textura suave y cremosa, conocido por su corazón de stracciatella y crema, recibe un tratamiento de ahumado que enriquece su sabor sin opacar su delicadeza inherente. Elaborada con leche fresca de la más alta calidad, la burrata ahumada ofrece una experiencia sensorial única, donde el sutil toque ahumado complementa perfectamente la dulzura y cremosidad del queso. «Senza Testa», o sin cabeza, se refiere a la presentación particular de esta burrata, que facilita su degustación y la hace ideal para una variedad de presentaciones culinarias. Ideal para servir como antipasto, acompañada de verduras a la parrilla, frutas frescas o simplemente sobre un lecho de hojas verdes, la Burrata Affumicata de Il Contrabandiere invita a la experimentación en la cocina. También puede ser el centro de platos más elaborados, aportando una riqueza y profundidad de sabor que eleva las creaciones culinarias a nuevas alturas. Elegir la Burrata Affumicata Senza Testa de Il Contrabandiere es optar por un producto que representa lo mejor de la gastronomía italiana, un queso ...

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