Embutidos Premium archivos - Pizzeria & RistorantiEspecialistas en Pizzerias & RestaurantesFri, 07 Jun 2024 10:14:58 +0000es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2https://staging.hermesgourmet.com/wp-content/uploads/Favicon-horeca-hermes-gourmet-100x100.pngEmbutidos Premium archivos - Pizzeria & Ristoranti3232SOPRASSATA Aff 100 g VIANIhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/soprassata-affettato-2/Tue, 09 Jan 2024 14:28:06 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7861La SOPRASSATA Affettato de VIANI es una delicia culinaria que refleja la riqueza de la charcutería italiana, ofreciendo un embutido de sabor robusto y textura perfecta. Este embutido, finamente cortado, se distingue por su mezcla de carnes seleccionadas y una combinación equilibrada de especias, curado bajo métodos tradicionales que realzan su sabor intenso y su aroma característico. La sopressata, conocida por su perfil de sabor único, proporciona una experiencia gastronómica auténtica, llevando a tu mesa la esencia de Italia en cada loncha. Ideal para aficionados al buen comer que aprecian la calidad y el sabor genuino, el SOPRASSATA Affettato es extraordinariamente versátil. Puede ser disfrutado como un elegante aperitivo, complementando cualquier tabla de embutidos, o utilizado para enriquecer platos y sandwiches, añadiendo un toque de complejidad y profundidad a la experiencia culinaria. Su carácter distintivo lo hace también un acompañante ideal para quesos maduros y vinos robustos, creando combinaciones de sabor que deleitan y sorprenden. Optar por el SOPRASSATA Affettato de VIANI es una elección de compromiso con lo mejor de la tradición charcutera. Este producto no solo encanta con su sabor y calidad sino que también invita a descubrir y celebrar la riqueza de los sabores italianos, brindando a ...

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]]>Speck Affumicato Aff 100g VIANIhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/speck-affumicato-affettato/Tue, 09 Jan 2024 14:28:06 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7862El Speck Affumicato Affettato de VIANI es una exquisitez de la charcutería italiana que combina la tradición del speck con un proceso de ahumado artesanal, resultando en un embutido de sabor profundo y aroma cautivador. Este speck, cortado en finas lonchas, ofrece la textura perfecta y un equilibrio de sabores que capturan la esencia del norte de Italia. El proceso de curación y ahumado lento imparte al speck una complejidad de sabor y un aroma que lo distinguen, haciendo de cada bocado una experiencia sensorial única. Ideal para aquellos que aprecian los sabores intensos y las técnicas culinarias refinadas, el Speck Affumicato Affettato es increíblemente versátil en la cocina. Se puede disfrutar como parte de un antipasto italiano, añadido a ensaladas para un toque de sabor ahumado, o utilizado en platos calientes donde su riqueza puede brillar, como en risottos, pastas y pizzas. Su carácter ahumado y su textura suave lo hacen también un excelente compañero de quesos fuertes y vinos robustos, creando combinaciones de sabor memorables. Elegir el Speck Affumicato Affettato de VIANI es una declaración de preferencia por los sabores auténticos y la calidad artesanal. Este embutido no solo realza la experiencia culinaria, sino que también aporta un ...

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]]>LONZINO LOMBO SUINO stagionato a metà 1Kg Aprox VIANIhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/lonzino-lombo-suino/Tue, 09 Jan 2024 14:28:06 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7863El LONZINO LOMBO SUINO de VIANI es un tributo a la simplicidad y la elegancia de la charcutería italiana, ofreciendo un embutido premium hecho de lomo de cerdo cuidadosamente seleccionado. Este producto se caracteriza por su proceso de curación meticuloso, que concentra los sabores naturales de la carne, resultando en un lonzino de sabor suave, textura firme y un aroma delicado. La cuidadosa selección de especias y hierbas durante su preparación realza su perfil de sabor, ofreciendo una experiencia culinaria ligera pero profundamente satisfactoria. Ideal para los gourmets y amantes de los embutidos de alta calidad, el LONZINO LOMBO SUINO es increíblemente versátil.  Su sabor refinado lo convierte en un acompañante perfecto para una variedad de quesos, frutas y vinos, creando maridajes excepcionales que deleitan el paladar. Elegir el LONZINO LOMBO SUINO de VIANI significa optar por un producto que representa la excelencia en la charcutería italiana. Este embutido no solo satisface a los paladares más exigentes, sino que también aporta un toque de distinción a cualquier ocasión culinaria, permitiendo a los comensales disfrutar de los verdaderos sabores de Italia en cada bocado. Incorporar este embutido en tu selección culinaria es una decisión que habla de un compromiso con la ...

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]]>Capocollo Stagionato aff 100g VIANIhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/capocollo-stagionato-2/Tue, 09 Jan 2024 14:28:05 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7855El CAPOCOLLO STAGIONATO de VIANI es una expresión de la maestría charcutera italiana, un producto que destaca por su sabor intenso y su textura incomparable. Este embutido, elaborado a partir de los mejores cortes de cuello y hombro de cerdo, es curado con una mezcla de especias cuidadosamente seleccionadas, siguiendo un proceso tradicional que asegura su sabor único y su calidad superior. La curación lenta en condiciones controladas permite que el CAPOCOLLO STAGIONATO desarrolle un perfil de sabor rico y complejo, convirtiéndolo en un manjar apreciado por gourmets y aficionados a la cocina italiana por igual. Su riqueza en sabor lo hace también ideal para maridar con una variedad de vinos y quesos, creando combinaciones de sabor memorables. Elegir el CAPOCOLLO STAGIONATO de VIANI significa optar por un producto que refleja el compromiso con la excelencia y la tradición. Este embutido no solo satisface el paladar, sino que también aporta un toque de distinción a la mesa, permitiendo a los comensales disfrutar de los verdaderos sabores de Italia en cada bocado. Incorporar este embutido en tu cocina es una decisión que destaca un aprecio por los ingredientes de alta calidad y una pasión por la cocina que valora la autenticidad ...

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]]>Finocchiona IGP aff 100 g VIANIhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/finocchiona-igp-affettati/Tue, 09 Jan 2024 14:28:05 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7856

Disfruta de la Finocchiona PGI de Viani, loncheada y presentada en bandejas de 100 g. Este salame, elaborado con esmero a partir de carne suina de calidad y semillas de hinojo salvaje, despliega un distintivo aroma a hinojo y un toque suave de ajo. Su sabor fresco y apetitoso se refleja en lonchas que varían en tonalidad, desde el rojo de las partes magras hasta el blanco rosado de las partes grasas, con posibles rastros de semillas o flores de hinojo.

La Finocchiona ostenta la prestigiosa Indicación Geográfica Protegida (IGP), asegurando su producción en Toscana con protocolos estrictos. Con un periodo de maduración de 5 semanas, puedes disfrutarla sola, en bocadillos gourmet con queso pecorino o incorporada en ensaladas.

 

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]]>Lardo Stagionato aff 100g VIANIhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/lardo-stagionato-3/Tue, 09 Jan 2024 14:28:05 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=7857El LARDO STAGIONATO de VIANI es una muestra sublime de la excelencia charcutera italiana, donde la calidad se une con la tradición para crear un producto de sabor y textura excepcionales. Este embutido, elaborado a partir de la grasa de cerdo de la más alta calidad, es curado con una selección de finas hierbas y especias, siguiendo un proceso de maduración que potencia su suavidad y su riqueza aromática. Ideal para los amantes de los sabores refinados, el LARDO STAGIONATO es increíblemente versátil en la cocina. Se puede disfrutar en finas lonchas sobre pan caliente, como ingrediente estrella en platos gourmet o añadido a recetas para aportar una textura y un sabor únicos. Su sutil mezcla de especias y su suavidad lo convierten en un componente esencial para tablas de embutidos, ofreciendo una experiencia culinaria que destaca por su elegancia y su sofisticación. Optar por el LARDO STAGIONATO de VIANI significa elegir un producto que refleja un compromiso con la artesanía y la autenticidad italiana. Este embutido no solo enriquece la experiencia culinaria, sino que también aporta un toque de lujo a cualquier ocasión, permitiendo a los comensales disfrutar de los verdaderos sabores de Italia en cada bocado. Incorporar este ...

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