Sin gluten archivos - Pizzeria & Ristoranti

Harina Sin Gluten Fioreglut Caputo 1kg

Alessandro — Wed, 29 Apr 2020 19:34:14 +0000

Harina S/Gluten Fioreglut Caputo: En Hermes Gourmet, comprendemos el arte y la ciencia detrás de cada plato que sirves. Por eso, te ofrecemos Harina Sin Gluten Fioreglut Caputo 1kg, una solución innovadora que garantiza el sabor auténtico y la calidad que tu negocio merece. Harina S/Gluten Fioreglut Caputo es más que un ingrediente; es una promesa de excelencia y satisfacción para tus clientes. Diseñada específicamente para quienes buscan alternativas sin gluten, esta harina asegura resultados excepcionales en pizzas, panes y repostería, sin comprometer el sabor ni la textura. La elección de Harina S/Gluten Fioreglut Caputo refleja tu compromiso con la inclusividad y la atención a las necesidades de todos tus comensales. Con este producto, Caputo te invita a explorar nuevas posibilidades culinarias, permitiéndote innovar y destacar en un mercado cada vez más consciente de las restricciones alimentarias. Optar por Farina S/Gluten Fioreglut Caputo es un paso estratégico hacia la mejora continua y la diferenciación de tu oferta gastronómica. Es reconocer que la calidad y la flexibilidad son fundamentales para el éxito en el competitivo mundo de la hostelería y la restauración. En Hermes Gourmet, valoramos la confianza que depositas en nosotros al elegir nuestros productos. Por eso, nos aseguramos de ...

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Aff. Pancetta Magra 110g Villani

Alessandro — Tue, 07 Apr 2020 00:34:46 +0000

Hecha con tocino italiano fresco, magro seleccionado. Con un sabor tradicional y sabroso.

Tanto la magra como la despellejada siguen un proceso artesanal, cuyas fases principales incluyen: recorte, cuadratura, salazón, reposo, embolsado, secado y sazonado.

Magra: Proviene del tocino despellejado y abierto completamente desengrasado.

Despellejada: Proviene del tocino despellejado y ligeramente desgrasado.

La panceta tradicional Villani loncheada se selecciona magra, con un sabor sabroso tradicional. Sin gluten ni derivados de la leche.

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Salame Barolo 220 Grs. Villani

Alessandro — Tue, 07 Apr 2020 00:34:45 +0000

MOLIENDA: Medio-fino.

CALIDAD: Pura carne de cerdo seleccionadas, a las que se agrega el vino Barolo.

ESPECIAS Y SABORES:Barolo D.O.C.G.

GUSTO: La fragancia de Barolo enriquece el salami haciéndolo característico tanto por su aroma como por su sabor, sin dominar la naturaleza apetitosa de la carne.

TRIPA: Natural.

APARIENCIA EXTERNA: Moho natural.

CORTE: A mano, ligeramente oblicuo, 2mm.

GARANTÍAS: Productos sin gluten ni lácteos.

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Salame Cinghiale 220 Grs. Villani

Alessandro — Tue, 07 Apr 2020 00:34:45 +0000

MOLIENDA: Medio-fino.

CALIDAD: Pura carne de cerdo y jabalí seleccionada.

ESPECIAS Y SABORES: Una pizca de semillas de hinojo silvestre.

GUSTO: Fuerte sabor a jabalí, combinado con la sabrosidad del salami y la frescura del hinojo.

TRIPA: Natural.

APARIENCIA EXTERNA: Moho natural.

CORTE: A mano, ligeramente oblicuo, 2mm.

GARANTÍAS:Productos sin gluten ni lácteos.

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Fusilli Ceci E Riso S/Gluten 300gr Rummo

Alessandro — Sun, 22 Mar 2020 00:37:11 +0000

Naturalmente libre de gluten y una fuente de proteína vegetal, esta pasta representa un alimento completo y equilibrado.

Son particularmente sabrosos en preparaciones con salsas de carne y pescado o con aderezos a base de ricota. Excelente incluso si se sazona con salsas vegetales con salsa de tomate y añadiendo pimientos, berenjenas, aceitunas y alcaparras.

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Lievito Secco Attivo Gr.100 Caputo

Alessandro — Sun, 22 Mar 2020 00:37:10 +0000

La levadura seca activa de Mulino Caputo no es más que levadura de cerveza producida a partir de una variedad italiana rigurosamente seleccionada y alimentada solo con melaza italiana: un tipo específico de azúcar hecho con remolacha y caña de azúcar.

Levadura seca 100% italiana con poder de fermentación prolongado

Dosis de uso: 1/3 en comparación con la levadura fresca

SIN GLUTEN

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