Moser archivos - Pizzeria & RistorantiEspecialistas en Pizzerias & RestaurantesThu, 11 Jun 2026 15:36:14 +0000es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2https://staging.hermesgourmet.com/wp-content/uploads/Favicon-horeca-hermes-gourmet-100x100.pngMoser archivos - Pizzeria & Ristoranti3232SPECK ALTO ADIGE IGP 1/2 AL VACÍO 2,5 KG APROX. – MOSERhttps://staging.hermesgourmet.com/producto/speck-alto-adige-igp-1-2-al-vacio-25-kg-aprox-moser/Thu, 11 Jun 2026 15:36:13 +0000https://horeca.hermesgourmet.com/?post_type=product&p=9052El SPECK ALTO ADIGE IGP 1/2 AL VACÍO 2,5 KG APROX. - MOSER es una especialidad italiana obtenida mediante curación y un delicado proceso de ahumado, protegida por la certificación IGP. Su presentación en media pieza permite adaptar el corte a cada aplicación y optimizar el rendimiento en cocina profesional.

Resulta ideal para tablas de embutidos, pizzas, focaccias, paninis o ensaladas, aportando un perfil aromático equilibrado y una gran versatilidad. La pieza entera facilita la gestión del producto y mejora el control de costes frente al loncheado.

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